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Le grignotage désigne une prise alimentaire plus ou moins régulière d'aliments en dehors des repas. Ces petites prises fragmentées apportent moins de 25 % des apports nutritionnels de la journée, ce qui les distingue du repas, et ne sont pas liées à une sensation de faim, ce qui les différencie de la collation. Le grignotage peut être corrélé à l'inactivité physique, la sédentarité et, par extension, à certains loisirs comme les jeux informatiques et la télévision[1].
- Florence Pujol, Les 100 mots de la diététique et de la nutrition, Presses universitaires de France, , p. 74.